ペッテンコーフェルペッテンコーフェル

ミュンヘン大学に世界初期の衛生学講座を開いた19世紀ドイツの化学者・衛生学者で、上下水道や住環境の整備によって都市の疾病を防ぐ実験衛生学を確立した。「近代衛生学の父」と呼ばれ、留学中の後藤新平や森鴎外ら日本の衛生官僚たちに直接の影響を与えた。